Neues aus der Bier und Weinszene
unsere netten Starter:
Der Rustikale: Schmiedmost vom Hechal
Der Heimische : Birnencidre /Seppelbauer
Der Bierige: Bier des Schwarzen Grafen
Der Überraschende: MET von Maria und Hermann Höhlmüller aus Purgstall
unsere Frühlingsweine 2021
Wir starten nach der harten Zeit mit Weinen und Sonnengetränken, die uns für den Frühling am Herzen liegen.
Frisch, prickelnd, manchmal ein bisschen kräftiger, aber alle mit Liebe ausgesucht und auf Vergnügen gecheckt
VELTLINER 2019 Federspiel.
Donabaum Strawanzer, Spitz / Wachau 25,00 4,50
Ein echter Wachauer, fruchtig fein und doch mit viel Hintergrund
MUSCARIS 2019
Frauwallner Straden / Vulkanland 23,00 4,20
Eine pilzrestistente Neuzüchtung, klassisch im Stahltank ausgebaut mit einem feinen
Touch nach Kräutern, Orangenzesten und einem Muskatellertouch
SAUVIGNON BLANC 2020
Alois Rögner Obersdorf / Weinviertel 22,00 3,50
Ein toller Sauvignon vom Hauswinzer Alois!! Grasig, grüne Äpfel,
pikante Säure; der macht jedem Steirer Konkurrenz
GEMISCHTER SATZ 2020
Familie Mantler Eberbrunn / Wagram 22,00 3,50
Frühroter Veltliner, Gelber Muskateller und grüner Veltliner – leicht duftig
in der Nase Hollerblüten und grüne Äpfel. Harmonischer saftiger Körper
LUGANA 2019 i Frati
Ca dei Frati / Sirmione am Gardasee 26,00 5,00
In der Nase weisse Blüten Marillen, Mandeln ein Wein wie Urlaub am Gardasee
LA MANINA 2019
Weingut Manincor, St. Josef am Kalterer See / Südtirol 28,00 5,00
Südtirol läßt von seiner leichteren Seite grüßen: Quitte, Litschi, Grapefruit,
am Gaumen Kräuteraromatik und fein im Abgang. Ein Wein mit Blick übern Kalterer See
ROSÉ
ZWEIGELT ROSÉ 2020
Willi Bründlmayer / Langenlois 24,00 4,40
Jugendlich frisch, fruchtig nach Waldbeeren, Kirschen und ein bisschen Veilchen.
ZWEIGELT 2020 FABIUS
Alois Rögner, Obersdorf / Weinviertel 22,00 4,00
Zartrosa leuchtet der Duft nach Apfel und Erdbeeren, leichtes Zuckerspitzerl, prickelnd
ROSA DEI FRATI 2018
Ca dei Frati, Sirmione am Gardasee 28,00 4,70
Rose vom Gardasee!! Lachsrosa mit Wildkirsch- Mandel- und Weißdornblüten in der Nase
Prickelnd
FRIZZANTE BIANCO / ROSE
Alois Rögner, Obersdorf / Weinviertel 22,00 4,50
Bianco: eine gelungene Symbiose aus Riesling und Welschriesling prickelnd
Rose: ein Zungenkitzler mit leichter Süße und deutlichem Erdbeer-Apfel-Aroma hmm….
MAGIC MOMENTS
by Silvia Heinrich / Deutschkreutz 36,00
Erfrischend klare Himbeeren- Waldbeerenfrucht, elegante feine Perlage und ein Hauch von Zitrus
ROSÉ DEI FRATI BRUT
Ca dei Frati / Sirmione am Gardasee 36,00
Leuchtend Rosa mit feiner Perlage, ein herrliches Aroma nach kleinen, roten Beeren
blumigen Anklängen und einer erfrischenden leicht würzigen Note. Beschwingt wie Italien
ROT
ZWEIGELT 2019 Kellermeister Privat
Winzer Krems / Kremstal 22,00 4,40
Kräftiges Rubinrot mit violettem Hintergrund, saftige Weichsel-Kirschfrucht,
reife Tannine mild und samtig. Jugendlicher langer Abgang
O’DORA (CS & CF)
Klosterkeller Siegendorf / Neusiedler See 28,00 5,00
Kräfiges Rubingranat in der Nase zarte Cassisanklänge und feine tabakige Würze
am Gaumen saftig, gut integrierte Tannine, extraktsüßer Abgang
BLAUFRÄNKISCH 2017 Eisenberg DAC
Walter Stubits / Eisenberg / Südburgenland 24,00 4,50
Dunkles Granat, ein Kräuterbündel und mit seiner Mineralität ganz klar – Typisch Eisenbg.
HEIDEBODEN 2018 (BF/ZW/ME/CS)
Gebrüder Nittnaus / Gols 22,00 4,40
Kräftiges Rubinrot verführerischer Duft nach vollreifen Kirschen und Beeren mit
feiner Würze unterlegt, reife Frucht und laaaanger Abgang.
