Neues aus der Bier und Weinszene
unsere netten Starter:
Der Frühlingshafte: Seppelbauers Birnencider / Limetten / Heidelbeeren
Der Rustikale: Schmiedmost vom Hechal
Der Heimische : Birnencidre /Seppelbauer
Der Weinviertler: Rosé Frizzante vom Alois Rögner mit Preiselbeersirup
Der Bierige: Bier des Schwarzen Grafen vom Erzbräu am Grubberg
Der Überraschende: MET von Maria und Hermann Höhlmüller aus Purgstall
Der Neue: Sporer Bitter (die Salzburger Antwort auf Aperol) mit Frizzante
Der vom Winzer ALKOHOLFREI: Verjus-Spritzer / Zitronenscheibe / Eis / Minze
Unsere Weintipps sind als kleine Hilfestellung gedacht und resultieren aus vorheriger Verkostung und nächtelanger Erfahrung.
Genießen sie die Frühlingsweine 2023!!
VELTLINER 2022 Goldberg Weingut Habsburg 4,70 26,00
erfrischender Duft / feine Kräuternote in der Nase / fruchtig und trockene Eleganz
VELTLINER 2019 Wogenrain Bio-Weingut Söllner 4,40 24,00
feine, frische duftige Nase / harmonisch und leicht / charaktervoller Trinkveltliner
RIESLING 2019 Gänsetreiberin Weingut Sepp Moser 6,20 34,00
Duft nach Marille und Mandeln, schönes Fruchtspiel mit Mineralik, langer Abgang
SAUVIGNON BLANC 2022 Alois Rögner, Obersdorf 4,40 24,00
Späte Lese und tolles typisches grasiges Aroma nachgrünen Äpfeln
KALK & SCHIEFER 2022 (GV&WB) Nittnaus, Gols 5,30 29,00
mineralische Cuvee vom Leithagebirge, straffe Struktur, feiner Abgangn
GEMISCHTER SATZ 2022 Mantler, Ebersbrunn 4,40 24,00
Gr. Velt., M.Thurgau, Frühroter Veltl, Muskateller / leichte duftige Holler-Apfel-Nase
LA MANINA 2022. Weingut Manincor, St. Josef am Kalterer See 5,10 28,00
Charaketervoller Wein mit Marillen-Ringlottenaroma / würzig-wilde Kräuteraromen
ZWEIGELT 2019 Klassik Weingut Kerschbaum, Horitschon 4,40 24,00
Rubingranat / Heidelbeernoten / saftige Textur schwarze Kirschen / gute Tannine
CABERNET SAUVIGNON 2017 Klosterkeller Siegendf. 6,00 33,00
Duftet verführerisch nach Beeren und Gewürzen / am Gaumen volle Frucht,
harmonisches Tannin mit kraftvollem Abgang
CURZIO 2017 ORICA DOCSante Marie di Vignoni Toskana 5,80 32,00
kräftiger Sangiovese / elegant mit toller Trinkfreudigkeit / geschmeidiger Abgang
CUVEE 12LUNAS Tinto 2017 (CS&TEMP&SY) Somontano Do 5,10 28,00
Wuchtige Cuvee mit würzigem Trinkfluss / ewiger Abgang
