Speisenkarte

Obershauberl ein paar Tropfen Kernöl

gibts in 3 Größen: zum Menü vergünstigt als Blatt- oder gemischter Salat Beilagensalat große Salatplatte: verschiedene GEmüse- und Blattsalate, selbstgemacht mit pikanter Dressing und Kräutern

mit einem Löfferl Preiselbeeren

Feine Vanille-Buttercreme zwischen Nußböden
und eine Zuckerglasur darüber..... Hmmm.....

mit Früchten, Nüssen, Chutneys, kalabrischem Olivenöl und Ciabatta

mit Trauben, Kürbiskernen, kalabrischem Olivenöl und Ciabattabrot

frische Kräuter / geröstete Kürbiswürferl / Rucola / Bergkäse

Weißkraut / Basmatireis / Räuchertofu

mit Zwiebel im Rohr gebratenes Stück Karree
waldviertler Erdäpfelknödel, warmer Krautsalat

Petersilerdäpfeln / Preiselbeeren

mit den besten Pommes / Gemüse / Sauce Italienne

Chinakohlsalat

Selleriepüree / Knusperzwiebel

Nudelreis / Kokos / Minze / Parmesan

Kürbisrisotto / Kürbischips

gebacken mit Pommes frites und natürlich Ketchup

mit Gemüse, Pommes frites und Ketchup

mit einem hausgemachten Safterl

gerne bereiten wir kleine, individuell abgestimmte Portionen für Ihre Lieben zu. Änderungen und Sonderwünsche werden gerne und bestmöglich erfüllt.

im Baumkuchenmantel Mandarinen-Ragout frische Minze Eierlikör ( weil Ostern ist ;-) )

mit Himbeersoße und ein Tupf Schlagobers

(natürlich hausgemacht = Gamskrickerl-Mohr)
Nougatsoße mit einem Schuss von Fredis Zwetschkenschnaps,
cremiges Haselnußeis Schlagobers

gibt's immer auch wenn sie nicht auf der Karte stehen:
Zwetschkenröster / Knusperkeks