Speisenkarte

und frischen Basilikum
Gibt's in KALT oder WARM dazu servieren wir Rosmarin-Brot

mit frischen Gartenkräutern von unseren Nachbarinnen, Stammgästen oder vom eigenen Dachgarten

getoastetes Weißbrot fruchtiges Paradeiser-Chili-Jam

gibts in 3 Größen: zum Menü vergünstigt als Blatt- oder gemischter Salat Beilagensalat große Salatplatte: verschiedene GEmüse- und Blattsalate, selbstgemacht mit pikanter Dressing und Kräutern

Feine Vanille-Buttercreme zwischen Nußböden
und eine Zuckerglasur darüber..... Hmmm.....

mit Marillenröster
Version 0.2 : + Vanilleeis und Schlagobers

Mürbteigboden - leichte Joghurtcreme - frische Himbeeren unterm Himbeergelee

mit Früchten, Nüssen, Chutneys, kalabrischem Olivenöl und Ciabatta

mit Trauben, Kürbiskernen, kalabrischem Olivenöl und Ciabattabrot

in Walnussöl geschwenkt / sautierte Pilze / Rucola

Blattsalat / Cesars-Dressing / geröstete Brotwürferl / gegrillte Hühnerbrust

pikante Thunfischsoße / Kapernbeeren / Weißbrot

Nudel-Risotto / Gartenkräuter / Kokosmilch / Parmesan / Minze

Basilikumeis / geröstete Brotscheiben / Butter

mit Zwiebel im Rohr gebratenes Stück Karree
waldviertler Erdäpfelknödel, warmer Krautsalat

Petersilerdäpfeln / Preiselbeeren

mit den besten Pommes / Gemüse / Sauce Italienne

Chinakohlsalat

Selleriepüree / Knusperzwiebel

gegrillte Früchte / Weichsel-Pfeffer-Spiegel / Wedges / Dippsoße

gebacken mit Pommes frites und natürlich Ketchup

mit Gemüse, Pommes frites und Ketchup

mit einem hausgemachten Safterl

gerne bereiten wir kleine, individuell abgestimmte Portionen für Ihre Lieben zu. Änderungen und Sonderwünsche werden gerne und bestmöglich erfüllt.

gibt's immer auch wenn sie nicht auf der Karte stehen:
Marillenröster

Vanille- und Erdbeereis
Eierlikör-Schlagobers / Marillenröster

flaumige Sacherwürferl / fruchtige Amarenakirschen / Vanillecreme / Nougatsoße

hausgemachtes Fruchtragout / Himbeersorbet /
Schokolade-Nougat-Soße

3 Kugeln cremiges Vanilleeis mit hausgemachter, mild herber Preiselbeermarmelade, als fruchtiger Touch. Ein bisschen Schlagobers und Schokolade-Flocken und gehacktem Nusskrokant.

Vanilleeis / Haselnußeis / geröstete Haselnüsse /
fruchtige Erdbeersoße und frische Erdbeerstückerl / Schlagobers / frische Minze

WACHAU !!! Das Zauberwort für jeden Weintrinker. Dass dort die besten Marillen wachsen ist natürlich bekannt. Genau diese kommen in unserem Becher mit Marilleneis mit Marillenstückchen, cremiges Vanilleeis und Marillensoße, die mit Marillenschnaps verfeinert wird. Ein paar geröstete Mandeln auf dem Schlagobers lässt einem dann nur noch wohlig an was Schönes denken

3 Sorten nach Wahl mit Schlagobers oder 4 Sorten nach Wahl ohne Schlagobers

Frischer, italienischer Espresso, Vailleeis, Schlagober, Asbach Uralt

frischer, italienischer Espresso, Vanilleeis, Schlagobers

Vanilleeis, Schokoladeeis, hausgemachte Schokoladesoße Schlagober