Speisenkarte
Halalie! auf zur kulinarischen Jagd auf der Speisenkarte
Suppen
Da haben wir den Salat
Unser Versprechen
Spargel
Aus unserer Kuchenvitrine
Alles Käse
X'und und leicht
Teuflische Klassiker
Alles was Flügel hat
Kinder
Naschkatzenseite
Heiß auf Eis?
Halalie! auf zur kulinarischen Jagd auf der Speisenkarte
Serviettenknödel / Preiselbeeren / geröstetes Zwiebel-Speck-Julienne
Suppen
vom besten mostviertler Spargel aus Haag
Blätterteigstangerl / Obershauberl
mit frischen Gartenkräutern von unseren Nachbarinnen, Stammgästen oder vom eigenen Dachgarten
Da haben wir den Salat
Unser Versprechen
Spargel
in Basilikumöl geschwenkt / geröstete Spargelspitzen
Gemüsestreifen Rucola
Limette / Kresse / gebackener Spargel im Speckmantel / Walnußöl
echte Sauce Hollandaise / Petersilerdäpfeln
Cremiger Risotto / geröstete Spargelspitzen / Kirschparadeiser
Räucherlachs / Hausbrotchips
frischer weisser und grüner Spargel / Petersilerdäpfel leichte Spargel-Oberssoße
frischer, weißer und grüner Spargel / echte!! Sauce Hollandaise / Petersilerdäpfeln / SONST NIX
Aus unserer Kuchenvitrine
Schokoladeboden mit Ribisel und Rum
Schokolademus, weisses Schokolademus
Schokoladeglasur hmmmm...
Gibts nicht immer aber WENN, dann ist sie die beste weit und breit
Alles Käse
mit Früchten, Nüssen, Chutneys, kalabrischem Olivenöl und Ciabatta
mit Trauben, Kürbiskernen, kalabrischem Olivenöl und Ciabattabrot
X'und und leicht
Weisskraut / Kohlsprosserl / Räuchertofu
Teuflische Klassiker
mit Zwiebel im Rohr gebratenes Stück Karree
waldviertler Erdäpfelknödel, warmer Krautsalat
Petersilerdäpfeln / Preiselbeeren
Selleriepüree / Knusperzwiebel / feines Bratensafterl
Zwiebel-Mostsoße / Bärlauch-Muffins
Bärlauchnockerl / gebratene Jungzwiebel / Ofenknoblauch
Alles was Flügel hat
Erdäpfelsalat MIT oder OHNE Kernöl
Kinder
gebacken mit Pommes frites und natürlich Ketchup
mit Gemüse, Pommes frites und Ketchup
mit einem hausgemachten Safterl
gerne bereiten wir kleine, individuell abgestimmte Portionen für Ihre Lieben zu. Änderungen und Sonderwünsche werden gerne und bestmöglich erfüllt.
Naschkatzenseite
Erdbeersoße / Minze / Eierlikör / bisschen Schlagobers
Vanilleeis / Kubebenpfeffer / Schlagobers
gibt's immer auch wenn sie nicht auf der Karte stehen:
Erdbeerragout
leicht beschwipst mit Kokoslikör (auf Wunsch und für Kinder natürlich gerne OHNE Alkohol selbstgemachte Schokolade-Nougat-Soße / Erdbeersoße / weißes Nougateis / bisschen Schlagobers
gebackene Topfentorte / Topfenmousse / Topfenknödel / Erdbeersoße
Heiß auf Eis?
Unser „Heissser“ Himbeer-Becher wird ein bisschen anders als sonst üblich gemacht, wir mischen zum cremigen Vanilleeis eine Kugel fruchtiges Kokoseis dazu, das dem ganzen Becher eine leichte exotische Note verleiht. Mit ein bisschen Schlagobers und gehackten Nüssen wird die Sache richtig rund!!!
3 Kugeln cremiges Vanilleeis mit hausgemachter, mild herber Preiselbeermarmelade, als fruchtiger Touch. Ein bisschen Schlagobers und Schokolade-Flocken und gehacktem Nusskrokant.
Vanilleeis / Haselnußeis / geröstete Haselnüsse /
fruchtige Erdbeersoße und frische Erdbeerstückerl / Schlagobers / frische Minze
3 Sorten nach Wahl mit Schlagobers oder 4 Sorten nach Wahl ohne Schlagobers
frischer, italienischer Espresso, Vanilleeis, Schlagobers
Vanilleeis, Schokoladeeis, hausgemachte Schokoladesoße Schlagober
Vanilleeis
Schokoladeeis
weisses Nougateis
Haselnuss
Kokosnuss
Rumrosinen
gesalzenes Karamel
Marille
Erdbeer
Mangosorbet VEGAN
HImbeersorbet
Joghurt-Waldfrucht
Kakao-Waldfrucht VEGAN
