Speisenkarte

Obershauberl Schwarzbrotwürferl

Obershauberl ein paar Tropfen Kernöl

gebratene Riesengarnelen am Spieß Veggie: mit Gemüse-Quiche

gibts in 3 Größen: zum Menü vergünstigt als Blatt- oder gemischter Salat Beilagensalat große Salatplatte: verschiedene GEmüse- und Blattsalate, selbstgemacht mit pikanter Dressing und Kräutern

in Kürbiskernen gebackene Kürbisspalten / Sprossen
pikanter Kürbiscreme-Dipp

Selleriepüree / gebratene Apfelscheiben / geröstete Haselnüsse
sautierter Jungzwiebel / karamelisierte Rote-Rüben-Würferl

Bratl und sein Safterl / Cole Slow / Käferbohnen / Erdäpfelknödel / gebackener Karfiol

mit einem Löfferl Preiselbeeren

Saftige Nusstorte mit Preiselbeerfülle und Zitronenglasur,
wird mit ein bisschen Schlagobers und ein Löfferl Preiselbeeren serviert

ein Kunstwerk aus Mürbteig, Himbeerfülltung / dunkles Schokolademus
Vanilleeis / HImbeersoße
Gibts nicht immer aber wenn, dann...

mit Früchten, Nüssen, Chutneys, kalabrischem Olivenöl und Ciabatta

mit Trauben, Kürbiskernen, kalabrischem Olivenöl und Ciabattabrot

Basmatireis / gegrillter Räuchertofu

mit Zwiebel im Rohr gebratenes Stück Karree
waldviertler Erdäpfelknödel, warmer Krautsalat

Petersilerdäpfeln / Preiselbeeren

Butternockerl / Knusperzwiebel / Schlagoberstupf

mit Speck / Semmelknödel

Erdäpfelrösti

Asia-Gemüse-Nudeln / gebratener Pack Choi / geröstete Cashewkerne

lauwarmer Erdäpfelsalat MIT oder OHNE Kernöl gibt's auch mit gemischtem Salat MIT oder OHNE Kernöl

gebacken mit Pommes frites und natürlich Ketchup

mit Gemüse, Pommes frites und Ketchup

mit einem hausgemachten Safterl

gerne bereiten wir kleine, individuell abgestimmte Portionen für Ihre Lieben zu. Änderungen und Sonderwünsche werden gerne und bestmöglich erfüllt.

Schokolade-Rum-Nuss-Soße / Schlagobers

Vanilleeis / Himbeersoße

gibt's immer auch wenn sie nicht auf der Karte stehen:
fruchtiger Mangosoße

hausgemachte Nougat-Schokoladensoße / Schlagobers
Amaretto / Blueberrie-Cheesecake-Eis

kleines Teegebäck