Speisenkarte

Serviettenknödel / Preiselbeeren / geröstetes Zwiebel-Speck-Julienne

und frisches Basilikum
Gibt's in KALT oder WARM dazu servieren wir Rosmarin-Brot

mit frischen Gartenkräutern von unseren Nachbarinnen, Stammgästen oder vom eigenen Dachgarten

geröstete Weißbrotscheiben / fruchtiges Paradeiser-Chili-Jam

gibts in 3 Größen: zum Menü vergünstigt als Blatt- oder gemischter Salat Beilagensalat große Salatplatte: verschiedene GEmüse- und Blattsalate, selbstgemacht mit pikanter Dressing und Kräutern

Eine Schöpfung der Eisenstraße:
dünnes Mohnbisquit gefüllt mit Schokolade-Obers-Creme
mit Marzipan, Dirndlmarmelade und Schokolade glasiert,
ein bisschen Schlagobers und ein Löfferl Preiselbeeren geben der Sache einen fruchtigen Ton

gibt's nicht immer aber wenn - dann sensationell
Kleiner Tipp: Manchmal hilft auch vorbestellen per Telefon

Feine Vanille-Buttercreme zwischen Nußböden
und eine Zuckerglasur darüber..... Hmmm.....

mit Marillenröster
Version 0.2 : + Vanilleeis und Schlagobers

mit Früchten, Nüssen, Chutneys, kalabrischem Olivenöl und Ciabatta

mit Trauben, Kürbiskernen, kalabrischem Olivenöl und Ciabattabrot

Basmatireis / gegrillter Räuchertofu

in Walnussöl geschwenkt / gebratene Pilze / Rucola / Kräuter

Blattsalat / Cesars-Dressing / geröstete Brotwürferl / gegrillte Hühnerbrust

Basilikumeis / geröstete Brotscheiben / Butter

mit Zwiebel im Rohr gebratenes Stück Karree
waldviertler Erdäpfelknödel, warmer Krautsalat

Petersilerdäpfeln / Preiselbeeren

mit den besten Pommes / Gemüse / Sauce Italienne

Chinakohlsalat

Riesengarnele / Zitrone / mediterrane Kräuter / Frutti di Mare / Grillparadeiser

leichte Zitronen-Buttersoße / Basmatireis / gegrilltes Salatherz / Sesam

lauwarmer Erdäpfelsalat MIT oder OHNE Kernöl gibt's auch mit gemischtem Salat MIT oder OHNE Kernöl

gebacken mit Pommes frites und natürlich Ketchup

mit Gemüse, Pommes frites und Ketchup

mit einem hausgemachten Safterl

gerne bereiten wir kleine, individuell abgestimmte Portionen für Ihre Lieben zu. Änderungen und Sonderwünsche werden gerne und bestmöglich erfüllt.

mit Walnussbrösel und Marillenröster

mit Marillenröster und Walnussbrösel
1 Knödel extra - 2.50

gibt's immer auch wenn sie nicht auf der Karte stehen:
fruchter Marillenröster / Baiser-Crunch

mit einer Kugel Himbeersorbet / Beerenragout / hausgemachte Nougatsoße / ein Tupferl Schlagobers

Vanille- und Marilleneis
Eierlikör /Schlagobers / Marillenröster

Tiramisu auf sommerlich mit fruchtigen Noten durch Yuzu-Zitronen

Unser „Heissser“ Himbeer-Becher wird ein bisschen anders als sonst üblich gemacht, wir mischen zum cremigen Vanilleeis eine Kugel fruchtiges Kokoseis dazu, das dem ganzen Becher eine leichte exotische Note verleiht. Mit ein bisschen Schlagobers und gehackten Nüssen wird die Sache richtig rund!!!

3 Kugeln cremiges Vanilleeis mit hausgemachter, mild herber Preiselbeermarmelade, als fruchtiger Touch. Ein bisschen Schlagobers und Schokolade-Flocken und gehacktem Nusskrokant.

WACHAU !!! Das Zauberwort für jeden Weintrinker. Dass dort die besten Marillen wachsen ist natürlich bekannt. Genau diese kommen in unserem Becher mit Marilleneis mit Marillenstückchen, cremiges Vanilleeis und Marillensoße, die mit Marillenschnaps verfeinert wird. Ein paar geröstete Mandeln auf dem Schlagobers lässt einem dann nur noch wohlig an was Schönes denken

mit Vanille- und Walnusseis, / Kernöl-Likör und kandierte Kürbiskernen

3 Sorten nach Wahl mit Schlagobers oder 4 Sorten nach Wahl ohne Schlagobers

Joghurteis, Beerenragout, ganz viel hausgemachte Schokoladesoße, bisschen Schlagobers

Kokoseis, Schokoladeeis, Vanilleeis mit Pekannuss, Mangosoße, Schlagobers, ein kleiner Schuss Karibikrum

frischer, italienischer Espresso, Vanilleeis, Schlagobers

Joghurteis, Erdbeereis, frische Früchte der Saison, Bauernjoghurt

Vanilleeis, Schokoladeeis, hausgemachte Schokoladesoße Schlagober

Kakao-Waldfruchteis / Mangosorbet / frische Früchte / Soja-Joghurt

Sorbet Zitrone / Campari / frischer Orangensaft

Sorbet HImbeere / Sporer Hibiskus / Prosecco

Sorbet Zitrone / Sporer Zitronenlikör / Prosecco